Carne - Fleischgerichte
Burger a la casa
mit Rindfleisch, Speck, Salat, Pommes frites und Classic-Burger Sauce (A,C,F,G,M,N)
Gebackenes Schweinsschnitzel
mit gemischtem Salat (A,C,G)
Putenfilet natur gebraten
mit Reis (A)
Putenfilet gebacken
mit gemischtem Salat (A,C,G)
Grillkotelett
mit Kräuterbutter und Pommes frites (A,F,G,L)
Bauernkotelett
mit Pfefferoni, Zwiebel, Champignons und Bratkartoffeln (A,F,L,O)
Piccata Milanese
Schweinefleisch in Parmesan-Panier, mit Tomatenspaghetti (A,C,F,G,L)
Cordon Bleu vom Schwein
mit gemischtem Salat (A,C,G)
Mailänderschnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, Petersilkartoffeln und gemischtem Salat (F,G)
Gebackenes Schnitzel a la Pierino
gefüllt mit Schinken, Champignons, Zwiebel und Pfefferoni, dazu gedämpfter Reis (A,C,G,O)
Hühnerfilet Hawaii
Mit Schinken, Ananas und Käse überbacken dazu Reis (F,G,L)
Hühnerbrust Saltim Bocca
mit Rohschinken und Salbei gefüllt dazu Gnocchi (A,C,F,G)
Spare-Ribs
gebratene Schweinsrippen mit Bratkartoffeln, Knoblauchsauce und Ketchup (C,G,M,O)
Gebackener Lungenbraten
vom Schwein mit Pommes frites und gemischtem Salat (A,C,G)
Schweinsmedaillons gegrillt
auf Gorgonzolasauce mit Röstinchen (A,F,G,L)
Altwiener Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln (A,F,L)
Tafelspitz
mit Rösti, Tagesgemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce (C,F,G,L)
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